新鲜的果蔬汁，是夏季必备的清凉解暑饮品。提供酷爽口感的同时，还能及时补充每日所需的维生素。从新鲜水果到果蔬汁，是一个很复杂的过程，长时间的加工冷藏后，只有采用国际标准的先进加工科技和先进包装材料的少数果汁，才能继续保持果蔬的自然鲜美。
汇源果汁就是果汁类饮品其中的佼佼者，无论是旗下的汇源100%果汁、汇源果鲜美，还是夏日新宠汇源果汁果乐……全部汇源果汁的加工包装技术都采用国际领先的技术。果汁加工过程，主要采用高科技的无菌冷灌装技术，普通的消费者鲜有机会看到，但是每一瓶的果汁拿到我们手中的时候，包装的样子却一定是清晰可见的，那么这些看起来果园般花花绿绿的包装，究竟隐藏了多少的深奥玄关呢？
全部汇源果汁的加工包装技术都采用国际领先的技术
全部汇源果汁的加工包装技术都采用国际领先的技术
果蔬汁的杀菌与包装是产品得以保藏的关键。杀菌时一方面杀死果蔬汁中的致病菌和钝化果蔬汁中的酶，还要考虑产品的质量和风味、色泽和营养成分以及物理性质如黏度、稳定性不能受到太大的影响。包装常见的有PET瓶、利乐包、康美包、玻璃瓶、金属罐、直立袋、屋顶包等。汇源果汁的包装形式主要集中在前三种——PET瓶、利乐包、康美包。
PET瓶，PET (Poly Ethylene Terephthalate) 聚对苯二甲酸乙二(醇)酯，也就是通常所说的塑料瓶。它最大的特点是透明、轻便、可回收，便于消费者直观的看到产品的内容物。
利乐包是一种常见的纸铝塑多层复合包装，它的包材由纸板、PE、铝箔等多层复合而成。生产商把包材以纸卷的形式提供给工厂，在灌装工序中灌装机把纸卷自动折成纸盒，同时灌入果汁。
康美包是另一种常见的多层复合包装，它的包材也是由纸板、PE、铝箔等多层复合而成。生产商预先将纸卷制成纸盒提供给工厂，用于灌装果汁。康美包和利乐包都具有良好的阻气性，能有效的防止氧气渗入，对果汁起到良好的保护作用。
这其中，PET瓶是又是最常见的包装形式。PET包装具有以下几个特点：首先，他透明度和光泽度好；其次，有较好的耐冲击性、耐蠕变性和尺寸稳定性；再次，阻止CO2、O2与水蒸气渗透性高；然后，成型性好；我们使用注射拉伸吹塑法成型；接下来，有较好的卫生性能，乙醛析出量低，不影响饮料口味；不仅如此，还有较好的环境安全性，可回收利用，也可用焚烧法处理，无毒害（N2占80%、O2占15%、CO2占5%）：最后，PET瓶本身重量轻而牢固，PET瓶的重量仅相当于同体积玻璃瓶的1/10。参照特点，PET包装的优势更是显而易见的：1、无菌冷充填，减少受热时间，更好的保持产品的风味和营养；2、适宜包装更多的产品（尤其乳制品）；3、更低的包装成本，减少30-50%PET的用量。
卫生健康易保存的包装不仅是汇源果汁对自身果汁产品的严格要求，更是对消费者使用健康且风味鲜美所作出的重要承诺。汇源多年来作为国内民族大品牌和中国果汁第一品牌的殊荣可谓实至名归。
