1、对塑料薄膜有较强的亲和性和粘附性

牛奶包装膜通常选用聚乙烯薄膜，在选择油墨时，油墨应对PE膜承印物具有较高的亲和性和粘附性。这样才能保证良好的印刷质量。

2、耐磨性和抗刮性

为了保证表印油墨在商品流通、储存过程中不脱落，要求所用的油墨必须具有很好的耐磨性和抗刮性，印刷后墨膜的表面强度高，牢固度好，耐摩擦，否则就可能会发生墨层脱落现象，导致印刷图案残缺不全，从而影响产品的外观和质量。

3、抗氧化性

牛奶包装膜需进行杀菌，杀菌所用的双氧水具有很强的氧化性，这对印刷油墨的抗氧化能力提出了较高的要求。如果油墨中颜料成分的抗氧化性不符合要求，就会发生油墨褪色现象，影响产品质量。

4、抗水性

牛奶包装膜在杀菌过程中表面会接触到水或者水蒸汽，所以要求所用的印刷油墨必须具有优异的抗水性，遇水不会发生掉色。

5、耐热性和耐冷冻性

印刷油墨要具有一定的耐热性，必须能够耐巴氏杀菌或双氧水处理及水煮处理需求，以保证在经过超高温杀菌处理之后油墨不会出现软化、发黏以及印迹褪色、变色等现象。

此外，牛奶在一般需要低温冷藏处理，要求所用的油墨必须具有较好的耐冷冻性能，在低温状态下不会发生墨层凝冻和脱落现象。

6、安全卫生性

和食品饮料类包装一样，牛奶作为饮品的一种，不管是包装材料还是油墨，应符合食品包装法规的要求，油墨应当具有无毒、无臭、残留溶剂少、不含有重金属等要求。以免污染牛奶，并对消费者的身体健康产生危害。

根据印刷牛奶包装膜对油墨性能的要求，印刷上主要选用聚酰胺类和双组分聚氨酯型表印油墨，聚酰胺类表印油墨与聚乙烯薄膜的亲和性较好，墨层光泽性好，附着牢度高，基本无掉色现象，耐热性、耐油脂性、抗水性等性能也较佳，可以说是牛奶包装膜印刷油墨的理想选择。采用双组分聚氨酯型表印油墨，在印刷油墨之后要进行光油处理，成本相对较高而且工艺较繁琐。（来源：中国印刷机械网）