食品包装企业为何要用臭氧呢?
臭氧在食品包装上的应用
食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实.食品生产企业是食物供应链中最重要的一环，**执法部门和消费者将更多的目光关注到食品安全.这一趋势向各类食品加工企业提出了挑战.严格的卫生要求，高度的卫生水准，是食品加工企业成功发展的基本保障.
食品生产、加工、储存、销售等环节中的消毒灭菌是企业必须解决好的问题.随着社会的发展和科技的不断进步，传统的紫外消毒和化学消毒方法逐渐暴露出绪多弊端.此时，臭氧消毒技术因其特有的优势受到人们越来越多的关注.
臭氧在食品包装车间的应用
食品在包装期间，如果包装车间和包装袋的细菌、微生物严重超标的话也会影响食品的安全性，微生物细菌过多也会影响食品的保质期，所以保证食品的安全也要从食品包装上下功夫.
臭氧在食品包装上主要起到杀菌消毒—杀灭微生物
臭氧为气体消毒剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素,杀菌能力强且消毒灭菌后无二次污染.
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